Pékin, la capitale de la Chine, est une ville riche en histoire, en culture et en architecture. Cette métropole dynamique est le cœur politique, économique et culturel de la Chine, offrant aux voyageurs une expérience unique.
Que vous soyez passionné par l’histoire ancienne, la cuisine chinoise, l’art contemporain ou l’exploration urbaine, Pékin a tout à offrir. Voici un guide complet pour vous aider à planifier votre voyage dans cette ville fascinante.
Les incontournables de Pékin
La Cité Interdite
Commencez votre voyage en explorant la Cité Interdite, le palais impérial qui servit de résidence aux empereurs chinois pendant des siècles. Admirez son architecture majestueuse et ses jardins paisibles.
La Grande Muraille de Chine
Faites une excursion à la Grande Muraille de Chine, l’une des merveilles du monde, pour profiter de vues spectaculaires sur la campagne environnante.
Le Temple du Ciel
Visitez le Temple du Ciel, un site religieux impérial où les empereurs venaient prier pour de bonnes récoltes. Son architecture circulaire est à couper le souffle.
Le quartier des Hutongs
Explorez le quartier des Hutongs, avec ses ruelles étroites, ses maisons traditionnelles siheyuan et ses petites boutiques, pour une expérience authentique de la vie locale.
La cuisine de Pékin
Le canard laqué de Pékin
Goûtez au célèbre canard laqué de Pékin, servi avec des crêpes fines, des légumes et une délicieuse sauce hoisin.
Les Jiaozi
Dégustez des jiaozi, de délicieuses raviolis chinois farcis à la viande, aux légumes ou aux crevettes, souvent servis lors du Nouvel An chinois.
Le Hot Pot
Essayez le hot pot, un repas convivial où vous faites cuire vous-même de la viande, des légumes et des nouilles dans un bouillon aromatisé à la table.
La culture de Pékin
Les temples Bouddhistes
Explorez les temples bouddhistes de Pékin, tels que le temple Lama Yonghe et le temple des Nuages Blancs, pour découvrir la spiritualité chinoise.
Les galeries d’art contemporain
Visitez les galeries d’art contemporain de Pékin, comme le 798 Art District, pour découvrir la scène artistique chinoise contemporaine.
Les spectacles de Kung Fu
Assistez à un spectacle de kung-fu traditionnel chinois pour une démonstration impressionnante de l’art martial.
Conseils de voyage
- Langue : La langue officielle est le mandarin, mais l’anglais est de plus en plus couramment parlé dans les zones touristiques.
- Monnaie : La monnaie locale est le yuan chinois (CNY).
- Transport : Utilisez le métro, les bus et les taxis pour vous déplacer dans la ville. Pékin dispose d’un excellent système de transports en commun.
- Sécurité : Pékin est généralement une ville sûre pour les voyageurs, mais il est toujours recommandé de prendre des précautions de sécurité de base, comme la surveillance de vos effets personnels.
Pékin est une ville qui marie parfaitement l’ancien et le moderne, avec ses sites historiques majestueux et son dynamisme contemporain. Profitez de votre séjour pour plonger dans l’histoire de la Chine, savourer sa cuisine délicieuse et explorer sa culture fascinante. Bon voyage !